Fantakuchen mit MandarinenSchmand von newbee Chefkoch.de
Original Fantakuchen mit Schmand und Mandarinen. Fehlt noch die besagte Schmanddecke obendrauf, die den Kuchen noch saftiger macht und ihm einen Platz in unserer Sammlung der besten Schmandkuchen beschert hat. Hier beim Klassiker besteht sie aber nicht nur aus Schmand, sondern wird noch mit Sahne und ein bisschen Zucker angerührt. Daraus wird.
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20 Min. Niveau Einfach Der saftige Fantakuchen mit Mandarinen ist ein Klassiker, der auf keiner Geburtstagsfeier fehlen darf! Mit seinem herrlich luftigen Kuchenboden und der fruchtig-süßen Mandarinen-Schmand-Creme ist er ein Lieblingskuchen. Zutaten 1 Blech Für den Teig: 125 g Butter (weich) 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier (Größe M) 300 g
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1 Blech Für den Teig 125 g weiche Butter oder Margarine 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier (Gr. M) 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise Salz 200 ml Orangen - Limonade etwas Butter für die Form Für die Creme 400 g Sahne 2 Pck.
Fantakuchen mit MandarinenSchmand von newbee Chefkoch
Schritt 1. Für den Pâte sucrée au chocolat die Schokolade schmelzen und bereithalten. Danach Butter, Puderzucker, gemahlene Mandeln, Salz und Vanille in einer Rührschüssel mit dem Flachrührer verrühren. Das Ei und die geschmolzene Schokolade zugeben und alles verrühren, bis sich eine Emulsion gebildet hat.
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Im heißen Backofen 25 Minuten bei 150 °C Umluft backen. Den Kuchen auskühlen lassen. Die Mandarinen abtropfen lassen. Die Sahne steif schlagen, 3 Pck. Vanillezucker und Sahnesteif dabei einrieseln lassen. Den Schmand mit 2 Pck. Vanillezucker verrühren. Die Mandarinen unterziehen und die Sahne locker unterheben.
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Anleitung. In einer großen Rührschüssel alle Zutaten außer dem Mehl gut mixen. Das Mehl vorsichtig in die Teigmasse streuen und alles gut verrühren. Den Teig auf ein Blech mit Backpapier ausstreichen und nach Belieben mit Mandarinen, Kirschen, Äpfeln oder Nüssen belegen. Den Fantakuchen bei 180° C ca. 20-30 Minuten goldgelb backen.
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Saftiger Fantakuchen
Ein saftiger Rührteig bildet die Basis, wird in einem tiefen Blech gebacken und anschließend mit einer Creme aus Sahne, Schmand und Mandarinen getoppt. Klingt das nicht fantastisch? Egal zu welchem Anlass - Groß und Klein lieben den Fantakuchen mit Mandarinen.
Schnelle und leckere Ostertorte aus der Springform Saftiger Fantakuchen mit Mandarinen und
1 Prise Salz 4 Tassen Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Tasse ( 1 Tasse Fanta ) 1 Tasse Öl 4 Dosen Mandarinen 1 Schritt Die Zutaten (bis auf die Mandarinen) zu einem Teig verarbeiten. 2 Schritt Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und die Mandarinen darauf verteilen. 3 Schritt Den Kuchen bei 175 Grad ca. 45 Min. backen. Unser Tipp
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Woher der Name kommt ist eigentlich glasklar: Fanta (bzw. Orangenlimo) ist drin und deswegen heißt er auch so. Wie auch der Schokokuchen so heißt, weil Schokolade drin ist. Meinen Fantakuchen habe ich als Blechkuchen gebacken und mit einer Sahne-Schmand-Creme mit Pfirsichen getoppt.
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1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. 2. Ein Backblech mit Maßen 34 cm x 33 cm x 3 cm einfetten. 3. Die trockenen Zutaten für den Teig: Mehl, Vanillezucker, Backpulver, Salz und Zucker in die Rührschüssel des Handmixers geben und gut vermengen. 4. Dann die Eier schlagen und mit dem Pflanzenöl verrühren.
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Eine kleine Königskuchenform von 20 cm Länge, buttern und mit Mehl ausstäuben. Den Teig in die Form füllen und bei 160°C auf der mittleren Schiene für ca. 50 Minuten backen. In der Zwischenzeit 50 g Orangenmarmelade leicht erwärmen und durch ein feines Sieb streichen. Den cake pain d'épices aus dem Ofen nehmen und die Form entfernen.
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Für die Creme: Schlagsahne mit Sahnesteif steif schlagen. Schmand und Zucker vorsichtig unterrühren. Mandarin-Orangen unterheben, die Creme auf dem fertig gebackenen Kuchenboden verteilen und mindestens 30 Minuten kaltstellen. Vor dem Servieren den Kuchen mit Zimt bestreuen. Reinhauen! Schmeckt Groß und Klein.
Saftiger Käsekuchen mit Mandarinen von knolly83 Chefkoch Kuchen, Käsekuchen mit mandarinen
Gesamtzeit 30 Min. Fantakuchen ist schnell gemacht und ein Genuss für Groß und Klein! Mit diesem einfachen Rezept gelingt dir der saftige Klassiker vom Blech im Handumdrehen. Einkaufsliste für Fantakuchen mit Schmand Fantakuchen schmeckt immer! Und das Beste an diesem Rezept ist, dass es nur simple Grundzutaten benötigt.
